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Un rosso che prende il nome dagli animali che attraversano i guadi dei corsi d'acqua nei pressi della Tenuta
che avviene dopo altri 30 giorni di riposo in vetro
La bocca prosegue sulla strada tracciata dall’olfatto
in seguito il vino matura in barrique per 36 mesi e riposa in bottiglia
Rosso robino
bourgueil aoc jour de soif 2024 domaine du bel air Club_bianchi Un rosso che prende ilRosso rubino di media trasparenza nel calice. Al naso i profumi di piccoli frutti rossi croccanti si uniscono alle note floreali e minerali. Assaggio succoso e fresco, dal tannino rarefatto, nel segno delleleganza assoluta. Il Bourgueil AOC Jour de Soif 2019 di Domaine du Bel Air prodotto con uve cabernet franc in purezza, selezionate e raccolte a mano in un vigneto di propriet condotto in regime biologico certificato. Le viti, di circa 20 anni,
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